この店の店構えは一見すると高そうなレストランである。家の近くにあったのだがそう見えたので敬遠していた。しかし、ネットで「2004年アメリカ人が選ぶチェーン」のメキシカン部門で1位というのを知った。そう、この店は何のことはない、ファーストフードだったのだ。BAJA FRESH よろしく、店構えは「おしゃれな、清潔なメキシカン」を演出するのである。メニューであるが、この店はほとんどブリトーしかメニューにないと考えてよい。しかしブリトーといっても、中に入る具をいろいろ自分で選ぶようになっている。肉類はチキン、バーバコア（くず肉みたいな感じ？）、ステーキ、ポークの4種類から選ぶ。その他、豆も PINTO （茶色の、大豆系）かブラック（黒の、小豆系）から選ぶ。ボリュームはブリトー1つでランチとしてはかなり多めであろう。ブリトーの他にもトルティアなしで、中身の具だけのメニューもある。味の方は、BAJA FRESH 同様、ナチュラル指向である。実際にうまい。ちなみにこの店、ライムの代わりにレモンが置いてある。